話說數年前跟好友S及另外兩位好友，四人遊關西。在京都二条城乘巴市到河原顆，下車的位置遇上這間Gyugyu，一人一件生牛肉壽司，非常美味和難忘。今次跟好友S重遊河原町，我們便決定入內進食。

整間店鋪都是牛食，牛分成最瘦到最肥。個人認為最瘦的過勒，中肥最美味。

最驚喜的卻是這個蒸蛋。看似平凡的蒸蛋，卻暗藏柚子。這個柚子蒸蛋，在微熱的京都感到清涼。最容易的食品，難度最高，也最顯功力。

地址: 〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側297−1
電話: +81 75-532-1129
網址: http://nikubaru.jp
Google Map: https://goo.gl/maps/e2JgaamsPot7gE1D9

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