旅友的表哥為澳州老華僑，識飲識食，今次相約我們一班旅友到悉尼唐人街，吃美味唐餐。

第一次到唐人街是15歲，跟老媽二人膽粗粗到美加東岸自由行。老媽有朋友住左唐人街附近，所以那次旅行便住在Auntie位於唐人街附近的房子，跟船頭尺住的是一模一樣。因為鄰近唐人街，所以常常出入。後來移民到溫哥華，雖說那時候的烈治文已經有大量唐人店鋪，但仍然常常出入唐人街。

唐人街，正名”華埠”，每個唐人街都記載著華人移民史。某程度上，唐人街保留的中華文化，比西代的香港還要強。或許我曾經移民，曾深深感受那份人在他鄉的情懷，我對唐人街是情有獨鍾。

悉尼的唐人街，最大特色是沒有那陣唐人街味道。這陣味道是唐人街獨有，我曾到日本橫濱的中華街，那裡亦傳來陣陣唐人街味。這個悉尼華埠，非常整潔，可能逗留時間短，找不到唐人街獨有的中文拼音。這些如通勝般的中文拼音，是唐人街特式，非常有趣。

旅友的表哥非常好客，帶我們品嘗海鮮之餘，更帶來澳州靚酒！我這個酒鬼不客氣，雖然，我不懂品葡萄酒。