這枝是榮光富士限定推出的夏酒。夏酒的特色都是清爽，無負擔，收尾簡潔。不要被日本酒度-10嚇怕，這支純米大叭釀是優雅的花香和果香，甜度有層次，在收結時甜帶甘。

這枝山形出產的清酒都頗為考究，先用上 “出羽之里”酒造好適米，再配上山形酵母，配合50%的精米步合，釀造出清爽，順滑及優雅果香的清酒。加上是無濾過生原酒，優雅吟釀香得以保留。作為夏酒是不二之選，特別是仲夏夜，天朗氣清的晚上，嚐一口，消暑也舒適。

食物配對方面，建議配一些生冷食物如魚生，甚至是濃味一點的魚生，如三文魚子和海膽，拖羅也是不錯選擇。

酒藏: 富士酒造
出產地: 山形縣鶴岡市
精米步合: 50%
酒精度: 16度
日本酒度: -10.0
酒造好適米: 出羽の里
酵母: 山形酵母