來自四國愛媛縣，道後溫泉是日本最古老的溫泉之一，也是動書 “千與千尋”的一個主景，這枝”道後藏酒大吟釀三十五”就是在愛媛縣松山市釀造。

100%山田錦使用，35%精米步合帶來濃郁的吟釀香，主香是蘋果和梨的果香，還有生飯和青草的清爽香氣。質感非當順滑，入口是優雅果香，後段果香消失，轉為略帶旨味。

清爽，順滑，適宜配上頭盤食物，跟沙律，蕎麥麵和魚生也非常匹配。

酒造: 水口酒造
出產地: 四國愛媛縣松山市道後
精米步合: 35%
酒精: 15度
酒米: 100%山田錦使用山

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