到訪多次京都，都在居酒屋內看到“京丹後”的海報，非常漂亮。農歷新年後的淡季想到日本休靜的地點，但五天時間較短，我突然想到京丹後，住上有名的舟屋。

這枝 “舟屋の里 純米吟釀”來自京都府与謝郡伊根町，故名思議是的地酒。用上京都府出產的酒米 “祝”，這枝日本酒度達+5的純米吟釀，沒有吟釀的優雅，也沒有京都清酒的溫柔，卻是一枝旨味強的吟釀，味道頗特別，。

酒造: 向井酒造株式会社
出產地: 京都府与謝郡伊根町
精米步合: 50%
酒精: 15度
日本酒度: +5

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