“英勲 純米大吟釀 井筒屋伊兵衛”，來自以軟水馳名的京都伏見。以軟水釀造的清酒，香甜，優雅，這枝清酒，配上大吟釀級數的40%精米步合，順滑，散發高雅果香吟釀香。後段開始回甘，餘韻短，收尾順滑簡潔。伏見軟水外，又以京都酒米”祝”釀造，是不折不扣的京都地酒。

優雅吟釀香，建議配上魚生，特別是三文魚腩和油甘魚，這枝英勳帶出了魚生的鮮味，魚生也提升了吟釀香

酒造: 齊藤酒造
出產地: 京都府伏見區
精米步合: 40%
酒精: 15度
日本酒度: +3

#大吟釀 #吟釀 #伏見 #京都 #軟水 #英勳 #伊兵顧 #關西 #地酒 #清酒 #日本酒 #日本酒女子 #sake