
大賀 純米酒 山田錦
要配上台灣鼎王麻辣火鍋,當要找一支旨味重,辛口,重身的清酒,不然,麻辣把酒味吞掉。
這枝 "大賀 純米酒 山田錦",100%山田錦使用,配上70%精米步合,旨味濃,口感強,黏口。一啖麻辣鴨血,一啖純米酒,享受!推介常溫或花冷(10C)飲用
美中不足這枝酒不是因生酛,當中的乳酸,可以洗去麻辣的油膩。
出產地:褔岡県筑紫野市
酒造:大賀酒造
精米步合: 70%
酒精: 15度
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