花風月 吟釀

酒，或清酒，好的固然要飲，未夠好的也要飲。有時候未必是好或不好，是個人喜歡不喜歡。要練Tasting，更需要多飲。

隨意在食品商店買來這枝盛田株式會社出品的 “花雪月”吟釀，盛惠$40。這個售價，即使是吟釀，都應該是量產，量產的吟釀會是那樣？

我喝不到網上介紹的花香，即使酒精度略低，都有滿滿酒精感，似本釀造多一點！對。其實吟釀已是用上釀造酒精，只是精米多磨一點，要是沒有用上吟釀的細膩釀法，量產的話，其實都是一支精米步合較低的本釀造吧。

$40的售價，夫復何求？

此時，我想起子，日本盛！

出產地: 愛知縣常滑市

酒造: 盛田株式會社

精米步合: 58%

酒精度: 14度以上15度未滿

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