是日為日本酒の日!

10月16日要重考JSA Sake Diploma的Paper 2，範圍是Tasting及兩條short questions。Tasting已備戰一年，而那兩條Short Question，還是要溫書。

很多朋友說，實在想像不到我會讀書及考試，其實，那股勁、努力、恆心、不怕失敗，連我自己也吃驚！甚至懷疑學日文都是因為sake。很多朋友問我原因，是不是要做清酒生意，是不是要移民日本，是不是生活苦悶，是不是Sake同學中有靚仔等等..

通通都不是！根本沒有原因，只是 « 喜歡 »！我自小做事都是這樣，九成時間都專注力不足，但餘下一成卻可以很沉迷。不問原因，不去計算，喜歡就是喜歡。

認識一班志同道合的朋友，擴闊這個領域，認識多一點，再喜愛多一點，然後就是無限loop !這個得著，十分驚喜。所以說，做人並不需要計算。

介紹一下，JSA Sake Diploma，一年只有一次考期，被喻為最瘋癲的Sake考試及資歷，合格率只有三成，香港去年全球合格率最高也只有五成多。去年膽粗粗考，Paper 1 Theroy幸運地合格，等了一年，月中重考Paper 2。WSET Sake Level 3我也考了三次才合格，這個JSA Paper 2…盡力而為！