夏未入秋，炎熱中帶秋風的乾爽，但飯桌上的第一口清酒，還是想舒爽清新。這枝” みむろ杉 純米吟釀山田穗”便適合不過。

清酒的果味中的蕉味很濃，作為山田錦之母，山田穗為這枝清酒帶來有質感的酸度，帶酸的蕉味清新及refresh。60%的精米步合，順滑中帶質感。

13度的原酒酒精度，非常輕快。建議中餐前酒，加上酒餚，跟朋友談天說地一番，然後再入主餐及餐中酒。輕快有質感，加上酸度，配帶子或油甘壽司也很不錯。

出產地: 奈良縣桜井市
酒造: 今西酒造株式會社
精米步合: 60%
酒精度: 13度
酒米: 山田穗