大倉源流 水酛純米
“大倉源流 水酛純米”，由 Concept Workers Selection出品。某次清酒聚會，朋友帶上Concept Workers Selection的傑作，是一支有想法的清酒，留下深刻印象。Concept Workers Selection不是酒藏，反而在日本跟不同酒藏合作，找到有想法的清酒，以新派方式推廣。特別是在包裝方面，摒棄傳統設計，加入現代設計元素 繼續閱讀 大倉源流 水酛純米
作者: paulayang
數碼廣告人愛旅遊，最愛日本，其他熱門冷門地方通通都愛；可以上山下海玩到盡，亦可以shopping、買夠夠，食個飽；愛新奇事物，由化裝、護膚到數碼產品通通都愛；
愛生命，謬論想法一大堆。
把"在途上"的一點一滴記下來，文章起始於2006年，組成不同章節，成就專屬我的書本
Facebook: https://www.facebook.com/paulayangpage
Instagram ID: paulayang
Email: paulayang@gmail.com
流輝 純米吟釀 桃色 無ろ過生
味道微酸及微甜，５５％的精米步合，卻不帶感到吟釀香，反之帶著氣泡酒（Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ Ｗｉｎｅ）的感覺 （雖然並沒有打氣）。比一般清酒的酒感較弱，但又比不般氣泡酒甜。無火入的釀造，為清酒帶來新鮮的感覺，這個新鮮加上微甜和酸，五百万石則帶來清爽，是一枝非常舒服的酒。 繼續閱讀 流輝 純米吟釀 桃色 無ろ過生
線、畫出的我 (線は、僕を描く)
書內雖有大量篇幅關於水墨畫，不過深入淺出，即使我對水墨畫一竅不通，也能明白固中意思。小說以水墨畫為題材，借水墨畫去帶出各種人生道理，就是這本書吸引之處。 繼續閱讀 線、畫出的我 (線は、僕を描く)
流浪的月 凪良汐
因為電影在日本上畫，我才留意到這本2020年日本本屋大賞Top 1的作品，凪良汐的＂流浪の月”。
這本書好看之處，就是指出理所當然的事情，其實不是理所當然，都只是每個人腦裡的既定框架。
故事本身已經偏離正軌，一個有孌童癖的19歲青年佐伯文，因為拐帶9歲女童家內更紗而被捕，15年後，這個女孩重遇青年，兩人發現15年為後，大家都想念著大家，大家都想跟對方—起。
繼續閱讀 流浪的月 凪良汐
富士榮光 純米大吟釀 無濾過生原酒 愛山
來自“富山榮光”的季節限定的夏酒，以50%精米步合的純米大吟釀作呈現，先來一個爽身作底；無濾過生原酒，沒有火入消毒，沒有加水酒精度15.6度，以保持釀造時的原狀及新鮮；用上口感醇厚的愛山米，不但口感扎實，果香都是成熟果香，中段已開始變苦的回甘。 繼續閱讀 富士榮光 純米大吟釀 無濾過生原酒 愛山
あなたの番です – 輪到你了
電影版延續了電視版的懸疑及瘋狂，原班人馬演出。輪到你了除了劇情，演員演出也是精彩之處。每個角色，性格鮮明。 繼續閱讀 あなたの番です – 輪到你了
感恩 – 快樂人的Buzz Word
近日留意身邊的人，發現懂得’感恩‘的人較快樂， 繼續閱讀 感恩 – 快樂人的Buzz Word
田酒 純米吟釀 百四拾 (桜)
田酒 純米吟釀 百四拾 (桜)作為限定春酒，refreshing是first come to my mind的字眼。優雅的吟釀香隱隱樸鼻，如花香的清爽；這種果香延續到入口，都是順滑，舒服，無負擔。 繼續閱讀 田酒 純米吟釀 百四拾 (桜)
純青生酛特別純米 無濾過山田錦
來自兵庫縣的純青，從其出生地兵庫，已可看出其硬朗。用上兵庫縣產的山田錦，黏口，口感強已是天性，以生酛製作之餘，還要是沒有經過火入的無濾過，那原始口味是渾然天成。 繼續閱讀 純青生酛特別純米 無濾過山田錦
東鶴純米Spring Sun
春酒都是爽朗輕身。這枝東鶴特別之處，就是精米步合即使高達65%，但果味香，旨味低，跟一般純米酒大不同。 繼續閱讀 東鶴純米Spring Sun
在途上 - paulayang.com 