丹後めぐありい特別本釀造

丹後めぐありい特別本釀造前陣子為JSA Sake Diploma Tasting部份練習，發現在香港發售的本釀造不多，找吟釀 … 繼續閱讀丹後めぐありい特別本釀造

丹後王國 (生) 日本酒

地酒，地方出產的清酒，多是地區性的小酒造出品。產量不多，大多供附近民眾飲用。由於酒造小，又是作家常便飯飲用，不需講求釀造細節，價錢 … 繼續閱讀丹後王國 (生) 日本酒