水鳥記特別純米夏酒 九月初，立秋已過，捉住夏天的尾巴，找著一支夏酒！ 來自宮城縣的 “水鳥記特別純米夏酒”，有著夏酒最基本，或最u … 繼續閱讀 水鳥記特別純米夏酒

出羽の里秀鳳純米吟釀 對於一個怕熱的人來說，是何等的喜愛冬天。所以日本，我最喜歡是北海道及東北。雖說都在北面，但是截然不同感覺。北 … 繼續閱讀 出羽の里秀鳳純米吟釀

千代むすび 純米吟醸 強力50 似乎一段日子沒有碰上爆米、濃醇、口感強的清酒，故第一口 “千代むすび 純米吟醸 強力50”，當真 … 繼續閱讀 千代むすび 純米吟醸 強力50

越後櫻 醉樂無極 大吟釀 雖說新潟県的signature “淡頭辛口”，一向都不是我那杯 “酒”，但炎炎夏日，又不想飲一支較重口味 … 繼續閱讀 越後櫻 醉樂無極 大吟釀

鈴木純米大吟醸 六月初都未進入盛夏，但又濕又熱，胃口較差，對重口味的食物都避之則吉。清酒也一樣，我很喜歡的爆米，又ｒｉｃｈ又有層次 … 繼續閱讀 鈴木純米大吟醸

松の司楽純米吟醸らく 出身自滋賀縣的 “松の司楽純米吟醸らく”，是一支辛口的吟釀。感覺較似純米酒，吟釀香不多。酒感比一般吟釀重，但 … 繼續閱讀 松の司楽純米吟醸らく

龜泉 純米吟釀生原酒 在居酒屋遇上朋友，承蒙賜酒，入口，有點菠蘿冰的味道，但口感是新鮮、清新，在尾段，開始感到一點酒意。再飲第二杯 … 繼續閱讀 龜泉 純米吟釀生原酒