純米酒/本釀造，sakelogue

木曾路特別純米酒

日本通關，香港實施0+3，11月已二話不說去日本旅行。返鄉下的第一站，我想到東京。東京延伸下去便是關東，我想也不想，就是新瀉及長野 … 繼續閱讀木曾路特別純米酒

paulayang2023 年 04 月 21 日發表留言

純米酒/本釀造，sakelogue

真澄本釀造特撰

真澄本釀造特撰吟釀/大吟釀的由釀造過程較幼細，對村料的要求較高，釀造時間也較長，所以一般價錢較高。被問了多次，是否大吟釀比本 … 繼續閱讀真澄本釀造特撰

paulayang2020 年 11 月 01 日發表留言

sakelogue，吟釀/大吟釀

溪流純米吟釀

把這枝”溪流純米吟釀” 放在鼻子一聞，”咪又係個D”，都是吟釀香，這枝是果係吟釀，蘋果香和梨香。原以為是優雅的吟釀，入口卻是另 … 繼續閱讀溪流純米吟釀

paulayang2020 年 08 月 06 日2022 年 03 月 30 日發表留言

sakelogue，吟釀/大吟釀

梁山泊吟釀

很多沒有飲用長野縣釀造的清酒，令我想起十多年為的首次日本自駕遊。放在鼻子一聞，一陣清新果香樸出來，是梨和香蕉，是清爽的果味，所以 … 繼續閱讀梁山泊吟釀

paulayang2020 年 07 月 17 日2020 年 07 月 25 日發表留言