WSET全名為 “Wine & Spirit Education Trust”, 是一個設在英國的國際酒類資格認證機構。WSET提供WINE葡萄酒，SPIRIT烈酒及SAKE資歷，一般有Level 1, 2及3，葡萄酒還有Diploma的更高資歷，而清酒則只有Level 1及3。我自己並沒有修讀Sake Level 1，讀WSET已是Sake Level 3。 繼續閱讀 WSET SAKE LEVEL 3