關於 “Sakelogue 日本酒、旅"

Paula Yang ポーラ，香港出身的廣告人/清酒公關/日本旅人。熱愛清酒，喜歡自駕山旮旯日本遊，鍾愛日本文化。2021年取得JSA Sake Diploma International, WSET Sake Level 3及SSI國際唎酒師資歷，2023年起為日本酒業連合會PR/Marketing Committee

Sakelogue分為”日本酒”，”日本旅”及”在途上”三部份。

日本酒 

1. 深入解析清酒的知識和文化,以及釀造和製作過程
2. 精選清酒與各式美食的完美搭配
3. 來自日本各地道都府縣的特色清酒介紹

日本旅

1. 山旮旯日本遊，以自駕為主，輔以鐵道，將幅蓋北海道、關東/東京、關西/大阪，及東北
2. 探訪各地酒藏的獨特經歷
3. 旅途見聞和實用資訊分享

在途上

1. 在人生途上及所思
2. 在工作途上 – 職場所聞及心得
3. 在玩樂途上 – 歌、影、書

一起探索日本酒的奧秘,漫遊日本各地, 分享在在途中的所見、所聞及所思! 

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